Flognarde aux pommes et aux cranberries

De délicieux cookies, moelleux dedans et croustillants dehors. Avec du chocolat noir et pour un petit goût acidulé des cranberries, à remplacer à loisir par des fruits rouges (groseille, framboise, cassis...)

Pour ceux qui aiment les desserts familiaux tout simples mais ultra gourmand, cette recette est pour vous. Une base de clafoutis, un peu de cacao, des poires et c'est tout.

Une pâte bien croustillante à l'extérieur et encore moelleuse au cœur, alliée au bon goût des cranberries séchées et à la douceur du chocolat au lait. Encore meilleur chaud !