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Magret de canard séché au sel : la recette pour le faire soi-même à la maison
Magret de canard séché au sel : la recette pour le faire soi-même à la maison

Magret de canard séché

My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
1 magret de canard 400 à 500 gr
500 gr gros sel
herbes de Provence
poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Parfait à l'apéritif ou en fines tranches dans des salades composées, ou sur une planche de charcuterie, cette recette est très facile à réaliser. On laisse le magret dans du sel, on le rince et on l'assaisonne. Je vous donne tous les détails, les quantités et mes secrets.

Voir la recette
canard charcuterie cuisson au sel fait maison magret magret séché noël
Recette ajoutée le 30/05/24  - Mise à jour le 25/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard séché

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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant Eddy de Pretto - Kid

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