Des bûchettes façon nougat glacé pour terminer le repas de réveillon

Bûchettes façon nougat glacé

Name: Bûchettes façon nougat glacé
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: glace
Ingredients: 3 blancs d’œufs; 60 g de miel liquide; 100 g de sucre en poudre; 50 g d’eau; 30 cl de crème fleurette entière; 100 g d’amandes; 55 g de perles craquantes caramélia Valrhona; 55 g de perles chocolat noir Valrhona; caramel beurre salé pour la décoration et petites perles

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

12 personnes

3 blancs d’œufs

60 g de miel liquide

100 g de sucre en poudre

50 g d’eau

30 cl de crème fleurette entière

100 g d’amandes

55 g de perles craquantes caramélia Valrhona

55 g de perles chocolat noir Valrhona

caramel beurre salé pour la décoration et petites perles

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Des petites gourmandises individuelles pour un dessert gourmand. Le nougat glacé est très facile à réaliser, et en plus vous pourrez le préparer en avance, c’est bien pratique pour les repas de fin d’année. Je vous avais déjà proposé un nougat glacé en forme de bûche.

Voir la recette

bûche de noël bûche glacée glace mini bûche nougat glacé réveillon Thermomix

Publié le 23 décembre 2023 à 10h19, Modifié le 11 novembre 2024 à 17h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûchettes façon nougat glacé

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