Tarte à la catalane

Pour célébrer les saveurs de l’automne, je vous propose une tarte aux poires et à l’amande toute en douceur. J’ai utilisé des poires Comice, particulièrement juteuses et parfumées, qui se marient à merveille avec la crème d’amande. Un dessert simple, élégant et de saison.

Aujourd’hui, voici une nouvelle idée de quiche sans pâte. Plus légère et digeste qu’une quiche classique, elle est parfaite pour un repas simple avant la période des fêtes. Les fleurettes de brocoli apportent de la douceur, tandis que le chorizo relève l’ensemble et lui donne juste ce qu’il faut de caractère. Un plat facile, savoureux et équilibré.

Vous êtes tenté par une recette de tourment d’amour ? Testez cette recette de cuisine antillaise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.