Goulasch américain

Je vous propose un savoureux plat familial. Champignons, crème fraîche et volaille, ça fonctionne toujours bien et pour cause, c’est délicieux ! On peut l’accompagner de pommes de terre cuites à l’eau ou en purée, de pâtes ou de riz. Et si je vous disais que cette recette est en plus très facile et économique ? Parfait !

L’osso buco de dinde est un morceau de viande que j’aime bien cuisiner parce qu’il se prête vraiment bien aux ragoûts, à tous les plats mijotés et qu’en plus, il est économique.
Cette fois-ci, j’ai choisi de faire un plat familial riche en saveurs et facile à réaliser car tout mijote ensemble au four, en cocotte. La viande est bien moelleuse, on la sert accompagnée de ses pommes de terre et d’une sauce aux pruneaux. Un régal !

Un plat convivial tout en couleurs et en saveurs. On met tout au four et 40 minutes plus tard, c’est prêt ! Pour en faire un plat complet, accompagnez-le de semoule de couscous, de riz ou bien de pâtes. J’ai découvert cette délicieuse recette sur joli le blog de Vanessa La Popote de Petit_Bonhium.