Cette recette est très facile à réaliser et les épices relèvent bien le plat. Le plus long consiste à faire cuire les carottes. Les filets de rascasse sont coupés en morceaux et saisis de chaque côté pendant 2 minutes. Pour les épices, j'ai choisi d'utiliser du cumin, du paprika et du curcuma. Bon appétit !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Bouillabaisse exotique.
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