Nems d’Indochine

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.

Sauce aigre-douce en version tomatée.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.

Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.

Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !