Salade océane à la truite

Salade océane

Name: Salade océane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: 1 salade; 4 tranches de truite fumée; 24 crevettes roses; 80g d’œufs de truite; 1 pamplemousse; 2 avocats; quelques tomates cerises; quelques tranches de pain grillé ou des blinis; 1 cuillère à soupe de vinaigre; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; sel, poivre du moulin

Plaisir et Equilibre

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes

1 salade

4 tranches de truite fumée

24 crevettes roses

80 g d’œufs de truite

1 pamplemousse

2 avocats

quelques tomates cerises

quelques tranches de pain grillé ou des blinis

Pour la vinaigrette

1 cas de vinaigre

3 cas d’huile d’olive

sel, poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette de salade océane à la truite est très rapide à faire et les crevettes peuvent aussi être remplacées par du surimi si on manque de temps pour les décortiquer. Les ingrédients peuvent être mélangés ou être présentés de manière séparée comme je l’ai fait dans cette assiette.

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avocat crevettes oeufs de truite pamplemousse salade composée truite fumée

Recette ajoutée le 22/05/22 - Mise à jour le 02/12/24 .

Accord mets et musique

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On prend le temps d'écouter Red Hot Chili Peppers - Knock Me Down

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