Alors, avec cette recette de ravioles, on est dans du repas rapide, idéal pour la semaine. Elle est délicieuse et pleine de saveurs ! Le potimarron se marie à merveille avec le bleu et les noix. On ajoute quelques morceaux de jambon pour un repas complet.
Pour réhausser encore plus le goût de noix, j'ai versé un filet d'huile de noix sur chaque assiette avant le service. Un plat rapide, simple, sans chichis pour un max de plaisir !
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Riz mantecato avec des épinards fondants, une généreuse cuillerée de gorgonzola qui se dissout dans la chaleur du risotto et des cerneaux de noix qui apportent leur croquant et leur amertume légère : ce trio végétarien est l'un des plus gourmands qui soit. Un plat du soir complet, prêt rapidement et franchement réussi.
La carcamusa est un plat traditionnel de la cuisine espagnole, plus particulièrement de Tolède. Ce plat est souvent servi en-cas au bar, composé de porc, de légumes de saison, de tomates mijotées avec du laurier.
La tradition veut qu’il soit servi chaud dans des cassolettes en terre cuite accompagné de tranches de pain, mais aussi avec des tomates, des petits pois ou des haricots épicés.
Une recette de gratin de ravioles au saumon fumé facile et rapide pour des repas de semaine. On se sert des plaques de ravioles comme des plaques de lasagne.
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