Name: Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat

Popotte

Difficile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’adore cette brioche…

J’avais déjà testé la version classique avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.

Cette fois-ci, j’avais envie de changer de parfum, du coup, je suis partie sur des saveurs automnales ! Un délice !

J’ai hésité à mettre des noix à la place des pépites de chocolat, je vais être obligé d'en refaire !

Cette version est beaucoup plus rapide que l’autre, car on n’a pas besoin de passer par l’étape de la crème pâtissière.

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brioche crème de marrons petit déjeuner pépites de chocolat

Publié le 30 novembre 2020 à 18h31, Modifié le 25 janvier 2025 à 10h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat

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Une musique partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner une recette de beignets à la crème de spéculoos.

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C'est assez cher à l'achat, mais vous pouvez les fabriquer vous-même en prenant une tablette de chocolat et en coupant des gros morceaux au couteau !