Burger suisse à la viande des Grisons

Burger suisse

Name: Burger suisse
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: 100 g de beurre frais à température ambiante; 10 g d’eau de source; 50 g de moutarde forte; 20 g de beurre salé; 2 pains à hamburger de préférence faits maison; 8 tomates cerises; Quelques feuilles de salade (la variété de votre choix); 1 oignon nouveau; Quelques tranches de viande des Grisons; Quelques corolles de fromage Tête de Moine; Quelques feuilles de basilic; Un filet d’huile d’olive

Quoi qu'on mange ?

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

2 personnes

Pour le beurre moutarde

100 g de beurre frais à température ambiante

10 g d’eau de source

50 g de moutarde forte

Pour les burgers

20 g de beurre salé

2 pains à hamburger de préférence faits maison

8 tomates cerises

Quelques feuilles de salade (la variété de votre choix)

1 oignon nouveau

Quelques tranches de viande des Grisons

Quelques corolles de fromage Tête de Moine

Quelques feuilles de basilic

1 filet d’huile d’olive

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si il n’y a pas de bon hamburger maison sans bon pain, tout est dans les garnitures et j’ai opté pour des produits élaborés en Suisse la viande de Grisons remplace le steak et le Cheddar fait place à ce si bon fromage qu'est la Tête de Moine au goût subtil et fleuri !

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burger fromage tête de moine viande des Grisons

Recette ajoutée le 11/05/22 - Mise à jour le 08/01/25 .

Accord mets et musique

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Une recette à réaliser en compagnie de Dua Lipa - These Walls feat Pierre de Maere

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