Name: Soupe de butternut, tomate et purée de cacahuète
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe de butternut, tomate et purée de cacahuète

Serial_Baker

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une nouvelle recette à base de butternut, un légume qui fait des merveilles en soupe. J'ai ajouté un peu de lentilles corail pour donner une consistance plus veloutée à ma soupe. Pour donner un petit twist au niveau gustatif, j'ai ajouté de la purée de cacahuète et du jus de citron (pour apporter du peps et de l'acidité). Le mélange des saveurs est très réussi.

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butternut cacahuètes soupe vegan

Recette ajoutée le 26/10/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de haddock chowder au curry.

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