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Salmorejo-soupe de tomates andalouse

Salmorejo-soupe de tomates andalouse

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une bonne soupe froide au saveur espagnole, c'est très agréable à déguster. Il ne s'agit pas d'un gaspacho, mais d'une soupe plus épaisse : un salmorejo ou soupe de tomates andalouse, vraiment délicieux. Alors, à vos blenders !!!

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