1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry wurst
Curry wurst comme en Allemagne
Curry wurst comme en Allemagne

Curry wurst

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

Pour 2 personnes
Saucisse type brasse: 4
échalote: 1
gousse d'ail: 1
coulis de tomates: 15 cl de
huile d'olive: 1 cs d'
vinaigre de cidre: 2 cs de
moutarde: 1 cc de
gingembre en poudre: 1 pincée de
sucre: 0.5 cc de
curry en poudre: 5 cc de
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1text
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le curry wurst est une spécialité allemande. C’est un plat emblématique de la street-food composé d’une saucisse grillée (ou cuite à l’eau) nappée d’une sauce à base de coulis de tomates et de curry.

Voir la recette
charcuterie cuisine allemande cuisine européenne cuisine rapide curry ketchup légumes fruits mijoté sauces froides saucisse street food tomates
Recette ajoutée le 14/02/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Focaccia
Focaccia
La focaccia est un pain italien des plus savoureux. J'adore en préparer parce que cela ne demande pas trop d'effort, un peu de temps certes mais cela en vaut vraiment le coup. Je la coupe en morceaux et la sers pour un apéritif, un barbecue ou un pic-nic. Une focaccia se partage et se mange avec les doigts, comme du pain. Il n'en reste jamais une miette, jamais.
Choucroute garnie
Choucroute garnie
La choucroute garnie est un plat super réconfortant, qui mijote lentement et qui est parfumé au maximum. Ce plat typiquement alsacien est d'une gourmandise sans pareil. A la maison nous aimons particulièrement la choucroute, que ce soit de la mer comme ici ou au canard ici , je me devais de publier ma recette de choucroute garnie. Et quel régal!
Tartine boeuf tomme roquette
Tartine boeuf tomme roquette
La tartine boeuf tomme roquette est d’inspiration italienne. Elle est composée de tomates concassées, de fines tranches de bœuf juste saisies, de tomme, de poivron, de roquette et parfumées au basilic. Dépaysement garanti.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Ailerons de poulet rôtis aux herbes
technique
Ailerons de poulet rôtis aux herbes

Chicken wings à la française aux herbes de Provence

Hamburgers
technique
Hamburgers

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Quels produits choisir pour votre buffet ?
pratique
Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Conseils et organisation d'un buffet réussi
pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Six cent soixante six saucisses... ou presque
recettes
Six cent soixante six saucisses... ou presque

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

Les arancini ou beignets à la sicilienne
recettes
Les arancini ou beignets à la sicilienne

Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

Le vendredi, c'est curry !
recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

On casse la croûte ensemble ?
recettes
On casse la croûte ensemble ?

Sandwichs sans frontières et avec amitié.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry wurst

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Best Recipes pour accompagner la recette Boudin blanc aux pommes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0