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Rakhssiss ou galettes à la semoule de blé dur et sarrasin à l'huile. Rakhssiss est une galette algérienne entre la kesra et le matloue, à base de semoule fine traditionnellement et exclusivement. Pour changer du mélange semoule-orge et des galettes à l'orge pur "raghda", j'ai introduit du sarrasin dans ces galettes d'où la couleur un peu foncée de la pâte.

Accompagner les sucettes de concombre avec un cocktail Martini.

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Une petite gourmandise, un goûter, une petite faim... c'est délicieux !

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes !

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Élevez vos soirées avec le parfait Espresso Martini. Explorez ces 7 conseils pour concocter ce cocktail sophistiqué mêlant l'intensité du café à la vivacité de la vodka. Partagez cette recette raffinée avec vos amis pour des moments élégants et délicieusement énergisants ! 🌐🎉 #CocktailÉlégant #EspressoMartiniParfait

Une salade très saine à base de sarrasin relevée par les épices.