Roulés de crêpes au café

Timbales de crêpes garnies de cerises amarena et de Chantilly

Chocolat banane, c’est un combo qui fonctionne divinement bien et se marie parfaitement avec les crêpes. L’aumônière, c’est tout simplement une crêpe garnie puis fermée avec un ruban, un morceau de réglisse, de vanille ou un cure-dent avant d’être servie. Cela permet à la garniture de ne pas s’échapper et offre une petite surprise à la découpe.

des crêpes au sarrasin fourrées au confit d'oignons maison