Un dhal (purée de lentilles cassées, qu'on retrouve dans presque tous les thalis du sud de l'Inde) parfumé au concombre amer: une initiation en douceur à ce légume pas comme les autres.
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Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Charlotte poire chocolat.
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