luck-lucky
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dhal au concombre amer
Dhal au concombre amer
Dhal au concombre amer

Dhal au concombre amer

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile

Quelques mots sur cette recette

Un dhal (purée de lentilles cassées, qu'on retrouve dans presque tous les thalis du sud de l'Inde) parfumé au concombre amer: une initiation en douceur à ce légume pas comme les autres.

Voir la recette
Bengale concombre amer cuisine indienne dahl lentilles
Recette ajoutée le 21/04/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Aloo Dum: curry de pommes de terre comme au Bengale
Aloo Dum: curry de pommes de terre comme au Bengale
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pomme de terre ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Riz confit à l'orange sanguine
Riz confit à l'orange sanguine
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Une recette indienne de riz sucré comme un bonbon, qui change du riz au lait.

Khechri
Khechri
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Un classique indien: riz et lentilles, ici en version parfumée à la ciboulette.

Des recettes du Chef Simon

Clarifier le beurre
Clarifier le beurre
Chef Simon Chef Simon
En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi.
6
Lentilles au porto et bacon
Saucisse de Morteau aux lentilles

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Curcuma Sharma (Bulbul) Mange Prie Aime Les lentilles Des cakes salés faciles à préparer J'ai la dahl ! Et vous ?

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Soupe de concombre amer farci de Au pays des piments
Soupe de concombre amer farci de Le chameau bleu
Boulettes de dhaal de The cookington post
Soupe dhal de Recette thermomix
Dhal de lentille corail express de Nuts and food
Dhal de lentilles corails de Gourmiland
Dhal de lentilles corail de Un pas plus vert
Dhal aux lentilles corail de Chezcachou
Dhal curry - la soupe des lentilles de Bistro de jenna
Dhal de lentilles corail et carottes de Mes inspirations culinaires
Marmelade d’oranges amères de Les filles, à table !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1