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Cacahuètes aux cinq épices pour l'apéritif
Cacahuètes aux cinq épices pour l'apéritif

Cacahuètes aux cinq épices

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
225 g de cacahuètes crues
20 g d’ail finement haché
1 c à s de gingembre frais
1 c à s de sucre en poudre
2 c à c de cinq-épices
Sel
1 c à c de grains de poivre de Sichuan grillés et moulus ( facultatif si vous n’en avez pas )
1/2 à 1 c à c de piment à l’huile chiu chow ou 1 c à c de piment en poudre
Huile d’arachide
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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces cacahuètes sont servies dès le petit déjeuner, qui est un repas comme les autres . Elles accompagnent la bouillie de riz, le chou, les omelettes, petits pains vapeurs , etc … et apportent du croquant aux plats.

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Recette ajoutée le 30/04/15  - Mise à jour le 05/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cacahuètes aux cinq épices

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A grignoter en écoutant U2 - Bad

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