Voici des mini beignets express à l'anis, comme des rosquillas à ma façon ! Ce sont des mini beignets sans temps de pause, des beignets rapides à l'anis en poudre et zeste d'orange, un peu façon maman, puisque j'ai changé un peu la recette pour un goûter inattendu. Pour les soirées de ramadan ou une visite imprévue. Doux souvenir de mon enfance que nous faisaient notre maman, héritage pieds noirs espagnoles bônois.
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Une musique partagée par Nadji pour accompagner une recette de beignets de fleurs de courgettes.
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Des petits beignets express sans temps de pause, légers façon donuts.
Des beignets cuisson au four, facile et ultra rapide, sans pétrissage, légers et aériens.
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