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Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.

Ce chutney est parfait pour accompagner le gibier.

Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Sauce aigre-douce en version tomatée.

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

Pour sauces à l'orange, framboise, sucrées, salées, aigre douces...

Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur !

Pliage en pannequets pour des crêpes salées ou sucrées.

Une recette de petits cakes au boudin noir, pommes et oignon, légers en bouche pour les soirées apéritives ou les buffets. Le mariage des ces trois ingrédients est juste délicieux, subtil, ni trop sucré ni trop salé.

Cette papillote de banane plantain est une belle recette de plat salé, sucré et épicé au paprika et sauce pimentée, aux accents des îles, sans gluten ni lactose.

J’ai ramené de la marmelade d’orange douce d’un weekend à Londres et l’ai utilisée dans une recette sucrée-salée afin de créer une sauce originale. Vous serez surpris par la facilité et la douceur de cette recette.

Pour les amoureux de sucré-salé, une recette orginale et savoureuse.

Voici un grand classique de la cuisine orientale, un plat épicé délicieux pour les amateurs de sucré-salé : le tajine d'agneau aux fruits secs servi avec de la semoule de blé dur à la vapeur.

Je vous propose aujourd'hui une petite recette simple issue de la cuisine japonaise du quotidien : de fines escalopes de porc panées avec des aubergines en sauce sucrée salée.

Le mélange sucré-salé dans une tarte fait toujours envie surtout avec du roquefort ! Craquez vous aussi pour cette savoureuse tarte roquefort, jambon blanc et poire.

Une recette bretonne au blé noir qui me rappelle la bouillie de blé noir que me préparait ma grand-mère dans laquelle je faisais fondre un bon morceau de beurre salé avec une belle cuillère de confiture de fraises.

J'ai modifié un peu la recette d'origine en ajoutant un peu plus de sucre et une cuiller à soupe de lambig (eau de vie de cidre bretonne).

Deux versions possibles pour cette recette de cake au citron graines de pavot et miso blanc. Une sucrée et une salée. Ici ce cake sera parfait en version salée pour un apéritif, une mise en bouche voire une entrée avec une petite salade. Le miso est une pâte de soja fermentée, très protéiné et très salé, plus il est clair, plus il est jeune.