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Applicable aussi au poisson surgelé

Détrempe au batteur et tourage double à 4 tours

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Trancher en escalopes.

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Pocher un poisson à l'eau de sel

C’est un plat principal convivial, économique et rapide qui régalera les grands et les petits en semaine ou pour les réunions de famille.

Un grand classique de la cuisine française, le gratin dauphinois rapide. Je pense l’avoir réalisé dans les règles de l’art ! C’est-à-dire sans fromage, sans lait… bref sans rien d’autre que des pommes de terre, de la crème et de l’ail ! Il accompagnera toute sorte de viande.

Une belle idée recette pour votre prochain apéritif en famille ou entre amis. Des rillettes très faciles à faire et ultra rapides, de quoi se laisser tenter.

Simple et beau !

Recette de Malaisie. Des ailes de poulet marinées aux épices, à la sauce soja et condiments, grillées au barbecue ou à la plancha. Une cuisine rapide et facile aux délicieuses saveurs asiatiques.

Un fondant sans beurre et sans gluten.

Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil sorcier Harry Potter. Et pour parfaire le tout vous pourrez les réaliser avec les enfants tellement ils sont rapides et faciles à réaliser.

Une délicieuse recette de pâtes, le tout cuit dans un même contenant ... super non ? Cette recette aussi simple soit-elle … est à tomber ! Quand on dit qu’il ne faut pas grand chose pour se régaler … je confirme ! Le One Pan Pasta est THE recette à tester absolument !

Une recette que j'ai trouvé dans le magazine Elle il y a quelques temps qui est très bien pour accompagner une viande ou un poisson grillé.