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Venu tout droit d'Hawaï, le poke bowl fait fureur aux Etats Unis, notamment à Los Angeles. C'est un bowl qui contient du poisson cru mariné dans une sauce spéciale accompagné d'avocat, riz, quinoa etc.

Un velouté bicolore pour faire le plein de vitamines et de douceur !

Essayez cette recette d'agneau à la marocaine aux épices cumin, paprika, gingembre, curcuma, ail et persil et donnez votre avis en commentaire !

Travers de porc, rouelle de porc, ribs mais aussi viandes blanches comme le poulet ou la dinde, faîtes vous plaisir l'été au barbecue et l'hiver sous le gril du four. Une marinade idéale au garam massala vous surprendra et ravira vos papilles.

Pâtes chinoises au goût d’agrumes avec un mélange kumquat, lemonquat et citronnelle. Les crevettes ont marinées dans un mélange miel, soja accompagné d’un oignon rouge émincé. Et pour finir une petite touche d’huile de sésame juste avant de servir.

Recette de mérou mariné au yaourt

Pour sublimer une simple darne de saumon.

Potage de saison à la courge, aux accents marins

Un pot au feu traditionnel à la queue de boeuf marinée pour un repas bien chaleureux! Que c'est bon la cuisine des familles!