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Avez-vous envie de préparer une recette de gouéron aux poires parfumées à la liqueur de poires williams ? Cuisinez en suivant cette recette de yaourts et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Je vous propose aujourd’hui une simple et rapide recette de saison, aux saveurs sucrées-salées : des escalopes de porc aux poires et courge, preuve que la gastronomie française se prête également à ce type d’association… Dans cette recette simple à réaliser, les escalopes de porc sont juste saisies à la poêle et accompagnées d’une poêlée de poire et de courge. C’est donc une chouette recette d’automne.

Découvrez les 10 meilleures combinaisons de garnitures de pizza à essayer absolument ! Dans cet article, nous vous présentons une sélection de pizzas incontournables pour tous les goûts et toutes les envies, des amateurs de viande aux végétariens en passant par les amateurs de saveurs sucrées. Que vous aimiez les classiques comme la pizza 4 fromages avec une touche luxueuse d'huile de truffe ou que vous préfériez des combinaisons audacieuses comme poire, gorgonzola et noix, ce guide couvre tout. Vous découvrirez aussi des options pimentées avec le chorizo, poivrons et jalapeños, parfaites pour une soirée entre amis, ainsi que des recettes légères avec des légumes grillés pour un équilibre savoureux. Et pourquoi ne pas terminer par une pizza sucrée au Nutella, banane et noisettes pour une touche finale gourmande ? Chaque combinaison est soigneusement sélectionnée pour offrir un mariage parfait de textures et de saveurs, avec des explications sur ce qui rend chaque pizza unique et irrésistible. Que vous organisiez une soirée pizza ou que vous souhaitiez simplement renouveler vos recettes maison, ces idées sont idéales pour ravir vos invités ou pour vous régaler avec de nouvelles saveurs !

Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6 personnes environ, vous aurez un plat festif surtout si vous privilégiez la qualité et choisissez une volaille fermière achetée au producteur.

La pintade est une volaille originaire d'Afrique, j'ai eu la chance d'en admirer des sauvages en Afrique du Sud...Mais celle que nous avons dégustée provient de la ferme voisine, car le Gers est producteur de volailles de qualité.

En cuisine avec cette belle idée de recette de quatre-quart façon belle-hélène.

Un dessert des plus classiques qui soit, mais les recettes classiques sont toujours les meilleures ! Pour apporter plus de gourmandise, j'ai ajouté quelques éclats de pralines roses. Une recette ultra-facile, même pour les ultra-débutants, donc lancez vous !

Une recette de délicieuses tartelettes à servir en entrée ou en plat principal avec une bonne salade verte. A faire avec des poires Williams de préférence car elles sont parfumées, juteuses, et conviendront très bien à la cuisson. Une pâte brisée express, idéale pour ce genre de quiche ou tarte salée. Le Roquefort apporte tout sa saveur prononcée. Un régal tout simplement...

Suivant une recette élaborée par les chefs de l’Institut Paul Bocuse, voici un délicieux dessert d’automne avec des pommes, des poires et des amandes. Ce crumble est délicieux tiède mais pour encore plus de gourmandise vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace à la vanille.

C'est complexe de faire une bûche et de la varier chaque année. Cette fois j'ai combiné 2 recettes ig bas : buche façon forêt noire et bûche chocolat-crème de marrons. Les inserts pommes/poires vous pouvez les faire avant et les congeler. Le biscuit je l'ai fait la veille et enveloppé une fois refroidi dans film alimentaire pour ne pas sécher. Le lendemain j'ai attaqué la mousse chocolat-marrons et le chantilly à la vanille.