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Un riz sauté avec des légumes , servi avec des oeufs durs.

Facile et rapide à faire, le githeri, mijoté kényan de crevettes et haricots rouges, ressemble à un chili.

Polenta parfumée au comté, découpée l'emporte-pièce en forme d'étoiles à et sautée à la poêle dans du beurre, un accompagnement parfait pour les plats en sauce festifs ou la dinde de Noël

Un velouté tout doux très agréable préparé tout simplement avec une boite de maïs, quelques carottes et échalote et un peu de bouillon

En Italie, la semoule de maïs ou polenta s’emploie en plats salés ou sucrés. Aujourd’hui, j’ai craqué pour un généreux gâteau de polenta aux pommes, raisins secs et écorces d’orange confite, que j’ai parfumé à la fleur d’oranger. Un vrai délice aux couleurs d’or pour les fêtes.

Cake sans lactose, moelleux, doux et parfumé. Bien au chaud devant le feu de bois, café, papotes et petit plaisir gourmand.

Envie de gâteau à la ricotta et aux pommes ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Envie de goûter à la recette de houmous de potiron et chips de galettes de maïs ? Cette recette de sésame est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voici une version végétarienne de la célèbre recette où la viande est remplacée par des protéines végétales, du soja en l’occurrence. C’est vraiment savoureux et bluffant. Un plat convivial et familial comme on les aime !