Name: Recettes d'à l'assiette
Total time: 30 min
Cuisine: à l'assiette

À ne pas manquer !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Techniques appliquées aux fruits

Voir tous les articles d'à l'assiette
Voir tous les articles de fruits

Un petit Quizz ?

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

À l'assiette et fruits : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

T’as pas un peu pris le melon ?

Pêches, brugnons et nectarines

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !

Faites la part belle au végétal avec des dessert très fruités

Voir toutes les sélections de recettes d'à l'assiette
Voir toutes les sélections de recettes de fruits

Toutes les recettes d'à l'assiette et fruits des Gourmets

Des idées de recettes d'à l'assiette et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.