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Assomption et noël : toutes nos recettes

Comment préparer une recette d'Assomption et noël ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Bescoin
Bescoin
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ce gâteau brioché de Savoie était fabriqué le jour de la vogue, pour la fête patronale et pour les fêtes religieuses comme Noël, Pâques, l'Assomption (15 août) par le boulanger. On le retrouvait aussi pour les grands évènements comme les mariages et les baptêmes en Savoie.

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15 août anis barbecue basilic beurre manié brioche ciboulette cuisine savoyarde cuisine traditionnelle cuisses de poulet fêtes gâteau goûter huile d'olive noël pain brioché papillote Pâques persil petit déjeuner plancha safran sans gluten vin de Bourgogne vin rouge

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