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Bellini et été : toutes nos recettes

Verre de Bellini à Venise
Le cocktail Bellini fait partie des cocktails officiels de l'association internationale des barmen. Photo par brando
A base de prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches, le cocktail Bellini a été inventé en 1948 par Giuseppe Cipriani, le patron du Harry's Bar à Venise, en Italie. Il doit son nom au peintre vénitien de la Renaissance Giovanni Bellini.

Les variantes du cocktail Bellini sont nombreuses et tout autant savoureuses. Essayez donc par exemple le Bellini Limoncello ou encore le Bellini Martini, à consommer avec modération.

Bellini et été : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands
Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates
Des fleurs à croquer
Tartes aux fruits de saison
L'abricot, symbole de l'été
T’as pas un peu pris le melon ?

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Toutes les recettes de Bellini et été des Gourmets

Des idées de recettes de Bellini et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Bellini à l'abricot
Cocktail Bellini à l'abricot
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un grand cocktail classique italien revisité façon abricots du Roussillon

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