Valrhona et jivara : toutes nos recettes

Des rochers au praliné noisette, d'une gourmandise extrême...Imaginez un peu : un praliné aux noisettes du Piémont légèrement collé au Jivara de Valrhona, surmonté d’éclats de noisettes et enrobé d’Equatoriale noire Valrhona. Rien que d’y penser, j’ai envie de plonger la main dans la boite.

Des guimauves "emporte-piécées".

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Une crème glacée au chocolat au lait marbrée de caramel beurre salé

Une crème glacée onctueuse au bon goût de chocolat au lait.

Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !

Une tarte parfaite pour la période des fêtes de fin d'année, alliant le chocolat au marron...

Sweet Table.

Avez-vous envie de préparer une recette de tartelettes sablées à la ganache chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de Pierre Hermé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

un entremet gourmand composé d'une mousse chocolat au lait, d'un insert namelaka Dulcey, d'un croustillant de macarons et d'un glaçage miroir.

un cake au chocolat noir, contenant des pépites de chocolat au lait et glacé d'un chocolat aux noisettes....

Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta et sauce chocolat jivara ? Suivez cette recette de Valrhona et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ne passez pas à côté de cette recette de tarte qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mousse au chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.