Dernières recettes d'anchois - Page 7

Une préparation typiquement italienne des pâtes avec de la chapelure toastée.

Un tartare de boeuf aux délicieuses saveurs estivales

Pas à pas en photos de la pissaladière comme à Nice.

une sauce délicieuse à l'aubergine qui est venue napper les pâtes

Un plat simple économique, cette omelette du soleil est cuisinée avec des oeufs, des anchois, des tomates cerises et du basilic. Disposez-la sur des tartines grillées à l'huile d'olive et c'est un plat gourmand. Enchanteresse, rapide, elle se cuisine en vacances, à la maison et même en sandwich !

Cette soupe est un repas en soi. Elle demande à être préparée un peu à l'avance, mais elle est irrésistible. L'auteur est Yotam Ottolenghi, pour “The Guardian” de septembre 2020.

Une terrine fraiche et parfumée. Il faut attendre qu’elle soit bien froide avant de la découper et ensuite elle pourra pavaner sur un buffet froid

artichauts alla Cavour : des artichauts à l'italienne.

Les sardines autrement qu'au barbecue ou en boite.