Des idées de recettes d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
À la recherche d'une recette de fromage pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
De la farine (ou fécule de maïs) du beurre de l'eau du fromage, vous avez tout pour réaliser un incontournable de l'apéritif : la gougère. Ici elle sent bon le sud avec des tomates séchées et des herbes de Provence.
Pour l'apéritif en tapas ou en sauce ou marinade, qui ne connait pas cette fameuse recette dite à l'escabèche mariant le vinaigre à plusieurs ingrédients ? A découvrir et à décliner !
Tout est dit en une seule bouchée ! Une explosion de saveurs dans cette recette originale de champignons farcis aux épinards. En apéritif, en entrée et pourquoi pas en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ?
Un mariage réussi entre le poivron rouge grillé et le fromage de chèvre frais. Un peu d'huile d'olive pour réhausser les saveurs et rien de plus : bref tout pour un apéritif parfait !
Surprenantes et originales que ces associations cake, boudins et pâte de fruits en lamelles de pommes-chia. Ou comment utiliser de nouveaux produits que l'on croyait réservés à la cuisine végétarienne.
Assemblage d'un sablé au parmesan, d'un espuma d'asperges (si vous n'avez pas de siphon montez la chantilly au batteur) le tout surmonté de saumon fumé. Une pincée d'aneth, quelques gouttes de citron et voici l'apéritif parfait ou l'entrée idéale.
Les beaux jours sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de ce qui vous enchante !
Ma spécialité le HOUMOUS ... mais le HOUMOUS revisité, j'ai déjà publié bien nombre de recettes de HOUMOUS colorés, épicés et j'en rajoute un à la liste.
Je vous propose un HOUMOUS de BETTERAVES et CHÈVRE qui en plus de sa couleur va donner du peps à vos gressins, à vos tartines, radis et autres légumes à picorer.
Allez venez c'est par ici
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de courgettes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Vous voulez essayer la recette de rillettes de sardines ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Le cake à la sardine, c'est très bon s'il y a l'équilibre entre les différents ingrédients qui le compose. Ici avec des olives et des tomates séchées. A servir en apéritif ou en entrée avec une salade.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de madeleines oignons et jambon ? Réalisez cette recette de jambon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête. A condition, bien sûr, d'aimer les anchois et les olives. Chez nous, on est de grands amateurs de ces produits, alors ces crostinis on eu beaucoup de succès.
Envie de Croque-Monsieur Lardons, Mozzarella et Pesto ? Découvrez cette recette de croque-monsieur et donnez votre avis en commentaire !
Je vous propose aujourd’hui un cake salé aux carottes nouvelles et aux fanes à base de pommes de terre et polenta. Il sera parfait pour vos dînettes, apéro, buffet ou pique-nique seul ou servi avec une salade.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mayonnaise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Et voici l'inspiration du jour pour l'apéro ! Une brioche salée garnie de fines tranches de lard et de Comté. Succès et gourmandise garantis pour un apéro très copieux ou une entrée avec une petite salade.
À l'heure de l'apéritif ou en guise d'entrée, ce cake au saumon fumé et à la ricotta est parfait pour toutes les occasions. La ricotta apporte une texture moelleuse et s'accorde à merveille avec le saumon.
Voici une tarte hyper simple et facile à faire. Elle ne nécessite que 10 minutes pour sa préparation, plus le temps de cuisson. Je l'ai concoctée pour notre dîner en fonction de ce que j'avais dans le frigo. Mais elle peut être aussi servie en entrée ou en apéritif en version individuelles ou mini.
Boulettes de couscous une idée de recyclage, souvent il nous reste un peu de semoule pour la rendre plus généreuse. Voici des boulettes avec la carotte, graine de tournesol et fromage
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