Les dernières recettes d'automne- Page 11

Une bonne petite soupe pour les soirées fraîches qui arrivent !!! (eh oui, malheureusement ça commence ...) On a particulièrement apprécié le mélange poulet aux épices avec la douceur du maïs ... Oui même moi qui n'apprécie pas tellement la soupe !!! 😆

Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva. Une recette de la cuisine italienne toscane sucrée absolument délicieuse. Au départ la focaccia serait plus en version salée, mais la c’est différent et délicieux. C’est la saison des raisins et vraiment une composition gourmande absolument savoureuse.

Découvrez comment réaliser très rapidement ces mini quiches aux champignons, parfaites pour un déjeuner sur le pouce, ou pour amener au bureau. Composée d'un fond de quiche individuel de mon partenaire prêt à garnir, d'une migaine et des mini quiches aux champignons de votre choix : girolles, cèpes ou simples champignons de Paris...

Un peu de douceur aujourd'hui avec ce gâteau madeleine aux pommes. Les belles pommes de nos régions ne demandent pas mieux que d'être transformées en bon desserts de toutes sortes... Ma préférée pour les gâteaux est la Boskoop et la Canada, pour leur petit goût acidulé et leur chair qui compote tendrement à la cuisson. Ce gâteau madeleine a une pâte onctueuse et bien moelleuse qui se marie bien avec les saveurs de la pomme. On peut bien sûr lâcher sa créativité sur la forme du gâteau et sa décoration au sucre glace. Je l'ai fait carré avec un décor rond, donc vous pouvez aussi le faire rond avec un décor carré... lol... On peut bien sûr lâcher sa créativité sur la forme du gâteau et sa décoration au sucre glace. Je l'ai fait carré avec un décor rond, donc vous pouvez aussi le faire rond avec un décor carré... lol... Si vous avez envie de mordre dedans, je vais vous emmener dans mon antre... suivez-moi...

Voici un recette à faire en septembre ! Cette période est vraiment la période idéale pour faire des tartes les plus belles les unes que les autres et surtout plus bonnes les unes que les autres. Mon figuier, gros producteur de figues noires de Provence (il faut dire qu'il n'est pas tout jeune ...) me donne donc l’opportunité pour les cuisiner. Et du coup je les utilise à toutes les sauces: confiture, chutney, compotée, tartes. Je vais donc aujourd'hui vous donner la recette de la tarte à la figue et à la poudre de noisette qui donne un petit côté original à ce dessert de saison.

Une délicieuse histoire de moelleux et de générosité entre la noix et le café

Petite recette goûteuse pour l'apéro !

Un petit dessert de saison qui associe des saveurs d’automne ultra douces: une compotée de poires sur un lit de crème de marrons, avec une pointe de vanille et de sirop d’érable. Vegan et sans sucre raffiné, c’est un petit plaisir sans culpabilité!

Envie de goûter à la recette de cake / gâteau au potimarron aux pommes et aux noix ? Cette recette de cuisine française est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de sans sucre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de goûter à la recette de fine tartelette d'automne savoyarde , girolles et chanterelles, crème au morbier ... ? Cette recette de chanterelles est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

L'automne est installé de quoi préparer le premier potimarron de la saison avec ces boulettes gourmandes à la courge potimarron et à la feta, à tremper dans une délicieuse sauce au yaourt, par exemple. C'est un accompagnement original et facile qui régalera les enfants et toute la famille. Pour les herbes : quantité en fonction des goûts. Elles peuvent être remplacées par une autre herbe aromatique.

Je prépare souvent des salades de fruits frais. On peut les décliner à l’infini en fonction des fruits de saison, de ses goûts, de son imagination… Ici je l’ai réalisée avec des prunelles que j’avais congelées.

Réconfortante et originale, cette boisson de saison associe le café à la courge. Ici j’ai remplacé le traditionnel arôme de pain d’épices par une note de ras el-hanout qui fonctionne parfaitement avec la courge.

C'est un cake très moelleux avec un coeur surprise au chocolat et un dessus croustillant.