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Les recettes pour cuisiner le bacon sont nombreuses et variées, testez-les

Bacon
Bacon, du lard salée à la poêle. Photo par Kjetil Ree
Ingrédient incontournable du breakfast anglais, le bacon est souvent servi avec des oeufs poêlés et des toasts ou des pancakes.

Meilleures recettes de bacon et de pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de bacon et de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Amandine Cooking Amandine Cooking
Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.
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Courgettes rondes farcies façon carbonara
Courgettes rondes farcies façon carbonara
Amandine Cooking Amandine Cooking
Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale), du jaune d’oeuf, du pecorino, et en ajout perso, de la ricotta pour que le tout ne soit pas sec.
Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin
Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin
Ratatouille et Compagnie Ratatouille et Compagnie
On peut utiliser la bette à carde dans les salades, pour se faire des jus verts, ou tout simplement apprêter les feuilles comme l’épinard. La tige est plus croquante, ce qui donne un beau contraste avec ses feuilles tendres. Ici la bette à carde est mariée avec le bacon, les noix de pin ainsi que le citron et servie avec des pâtes orecchiettes. Si vous utilisez de la bette à carde rouge, elle va colorer légèrement vos pâtes !
Mille feuilles de coquillettes
Mille feuilles de coquillettes
Oh la gourmande Oh la gourmande
Ces mille feuilles de coquillettes sont en réalité de délicieuses galettes réalisées avec un reste de coquillettes et du bacon. Une assiette qui va enchanter vos enfants !
Gratin de crozets à la cancoillotte
Gratin de crozets à la cancoillotte
Amandine Cooking Amandine Cooking
Comme je le dis souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est une fois de plus le cas ici avec cette belle recette de gratin de crozets à la cancoillotte et au bacon, bien gratiné comme il faut avec une bonne dose de fromage râpé !

Dernières recettes de bacon et de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bacon et de pâtes qui changent !

Gougères garnies au yaourt à la grecque et bacon
Gougères garnies au yaourt à la grecque et bacon
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
On reprend les gougères natures et on les garni pour un apéritif plus gourmand !
Chaussons ricotta, tomates séchées et bacon
Crozetto au Reblochon, bacon et paprika fumé
Langue d’oiseau bacon, brocolis, feta
Langue d’oiseau bacon, brocolis, feta
Les délices de Letiss Les délices de Letiss
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de langue d’oiseau bacon, brocolis, feta ? Réalisez cette recette de pâtes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Pappardelle sauce oignons et champignons
Pappardelle sauce oignons et champignons
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Un plat de pâtes fraiches enrobées d'une sauce crémeuse aux oignons, champignons et bacon.
Omelette aux spaghettis carbonara
Omelette aux spaghettis carbonara
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Une frittata pour les gourmands et gros mangeurs à table : voici une autre façon de cuisiner les spaghettis carbonara, ou encore de réutiliser les restes. Une recette antigaspi a servir en plat unique, avec une bonne salade verte.
Penne au bacon et à la salade Trévise
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Oh la gourmande Oh la gourmande
Ne passez pas à côté de cette recette de bacon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Gratin de pâtes à la cancoillotte
One pot pasta aux poivrons et bacon
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Pour un repas express mais plein de saveurs

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Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.

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