Orecchiettes à la bette à Carde, Bacon et Noix de Pin

Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin

Name: Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bacon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ratatouille et Compagnie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On peut utiliser la bette à carde dans les salades, pour se faire des jus verts, ou tout simplement apprêter les feuilles comme l’épinard. La tige est plus croquante, ce qui donne un beau contraste avec ses feuilles tendres. Ici la bette à carde est mariée avec le bacon, les noix de pin ainsi que le citron et servie avec des pâtes orecchiettes. Si vous utilisez de la bette à carde rouge, elle va colorer légèrement vos pâtes !

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Recette ajoutée le 31/01/15 - Mise à jour le 28/04/22 .

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