Beurre de cacahuètes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Une foule de recettes savoureuses pour utiliser le beurre de cacahuètes
Total time: 30 min
Cuisine: beurre de cacahuètes

Le beurre de cacahuètes est populaire en Amérique et très utilisé dans la culture culinaire africaine. Photo par Anna

Populaire en Amérique du nord et très utilisé dans la culture culinaire africaine le beurre de cacahuètes ou beurre d'arachide se trouve sous deux formes, crémeux ou croquant. S'il est naturel, il ne doit contenir que de la cacahuète et rien d'autre, mais la plupart du temps on lui ajoute du sel, du sucre et des arômes et dans certains cas l'huile d'arachide est extraite et remplacée par de l'huile de palme ou autre. Lisez les étiquettes !

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Beurre de cacahuètes et cuisine végétarienne : les meilleures recettes des Gourmets

Peanuts butter cups

Oum naturel

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes. C'est une recette typiquement américaine appelée "peanuts butter cups".

Salade de pourpier, carotte et tempeh à l'asiatique

Rosenoisettes

D'inspiration asiatique cette salade marie le pourpier à la carotte avec des morceaux de tempeh, le tout généreusement enveloppé dans une sauce crémeuse au beurre de cacahuètes, sauce soja, gingembre et coriandre. A la fois fraîche et gourmande, cette salade est un coup de coeur que j'espère renouveler la semaine prochaine en allant chercher du pourpier sur le marché.

Tagliatelles de carottes à la cacahuète

Myrtee.fr

Je vous invite à déguster un repas parfait pour un dimanche festif par exemple. Un plat avec des airs de fête invitant au voyage. Des tagliatelles de carottes avec du tofu. J’adore les tagliatelles de carottes, une façon fort originale de se régaler avec ce légume.

Curry d'épinards aux pois chiches

Happy papilles

La recette végétarienne du jour est un délicieux curry d’épinards aux pois chiches et crème de coco. Outre l’emploi des épinards et des pois chiches que j’adore, j’ai été séduite par l’emploi du jus de citron vert et intriguée par l’utilisation des graines de moutarde. Entre la crème de coco et le beurre de cacahuète, ce curry d’épinards aux pois chiches est très crémeux.

Chips de pommes Healthy

Amelia

Un encas hyper sain (270kcal/100g), facile et naturel : les chips de pommes ont tout bon ! A la cannelle, à la vanille ou nature, elles s'accompagnent facilement de peanut butter ou se dégustent juste comme ça.

Baked Oats

Amelia

Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !

Smoothie Vert Banane, Kiwi, Spiruline et Beurre de cacahuètes

Petite Cuillère et Charentaises

Je vous propose une idée toute simple et délicieuse pour le petit-déjeuner. Si vous aimez les smoothies, vous connaissez sans aucun doute le fameux green smoothie, le smoothie vert. Composé en grande partie de légumes feuilles dont il prend la couleur, la version que je vous propose ici n'en comporte en réalité que très peu et tire sa couleur d'autres produits.

Sauce bolognaise végétarienne

Ma cuisine santé

Cette sauce rapide à préparer peut accompagner des spaghetti végétaux comme la courge spaghetti, des pâtes, du riz, du boulgour, du quinoa, des courgettes, etc. Vous pouvez la cuisiner pour garnir des lasagnes, des canelloni, faire une moussaka, des tortillas pour des fajitas chauds, garnir une pizza.

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Beurre de cacahuètes et cuisine végétarienne : les dernières recettes des Gourmets

Beurre de cacahuètes crunchy

Recettes de Clairette

Parce que les vacances me manquent déjà ! Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette vegan de beurre de cacahuètes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Cookies au beurre de cacahuètes

MesGougèresAuxEpinards

Qui a envie de changer des cookies traditionnels pour un peu d’originalité pour un petit goûter ? Voici une version de cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat !

Houmous au beurre de cacahuète

The Happy Cooking Friends

Intéressé par la réalisation d'une recette de houmous au beurre de cacahuète ? Suivez cette recette sans produits laitiers et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Creamy Banana et Peanut Butter Smoothie

Del's cooking twist

Le smoothie banane et beurre de cacahuète est une boisson énergétique riche et onctueuse, en plus d’être très gourmande. Riche en protéines et en fibres, ce smoothie est délicieux au petit déjeuner ou pour récupérer après une séance de sport.

Chou-fleur rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco

Quoi qu'on mange ?

Les bouquets de chou-fleur rôtis subtilement épicés et légèrement caramélisés sont cuits dans une marinade à base de lait de coco et de beurre de cacahuète avant d’être servis sur un lit de yaourt grec.

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