Cake et gâteau : toutes nos recettes – Page 16

En Alsace le Gesundheitskueche est un gâteau du quotidien. Vite fait bien fait moelleux à souhait il risque bien de vous accompagner pendant toute la période de confinement car il fait partie de ces recettes qu’on peut faire varier à l’infini selon l’inspiration et l’humeur du moment ou tout simplement les ingrédients à notre disposition ! Cette fois il s'agit d'une version rhum et cacao comme un marbré.

Ces petits cakes sont irrésistibles, ils fondent dans la bouche tel un nuage sucré. Mieux vaut cacher la boite et n’en prendre qu’une petite poignée. On pourrait les appeler “invisibles à la noisette et au café” tellement la boite se vide vite ! Ils sont aussi faciles et rapides à réaliser !

Je vous propose de réaliser un superbe gâteau aux amandes et pépites de chocolat. Et pourquoi pas avec des petits smarties pour un goûter d'anniversaire.

Que diriez-vous de réaliser aujourd'hui un gâteau 100% British garni avec de la belle confiture, moelleux et gourmand à souhait ? A tester absolument.

Envie de gâteau léger au jambon et aux olives : pour le brunch - entrée ? Préparez cette recette d'olives et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Le bundt cake, c'est le gâteau qui impressionne... Surtout avec un coulis de caramel au beurre salé et au sucre rapadura. Une recette simple, rapide et qui fait plaisir.

En partant de l’idée du mojito j’ai voulu retrouver dans un dessert ces principaux attrait, la légèreté, la couleur des beaux jours, le goût fruité et frais. Et c’est un pari gagné, mes goûteurs ont adoré. J’ai choisi de réaliser un biscuit de Savoie, un vrai nuage, au rhum citron et menthe, frais et très léger.

La recette originale du pain à la citrouille remonte en 1621 en Nouvelle-Angleterre. Doux, humide et moelleux, le pumpkin bread est à l'honneur durant l'automne.

C’est LE quatre-quarts de Nantes ! Connaissez-vous ce délicieux gâteau à base d’amandes et de rhum ? Cette pâtisserie traditionnelle, recouvert à l’origine d’une gelée d’abricot, est un dessert très gourmand composé majoritairement de beurre

Ce cake se conservera très facilement plusieurs jours dans une boîte hermétique et se dégustera à l’heure du café ou du thé. Le mariage entre la betterave et la fraise fonctionne à merveille et je peux vous assurer que vous serez incroyablement surpris de son succès !

La recette du délicieux gâteau ultra moelleux au chocolat et à la betterave ! Une recette de dingue qui a bluffé tout mon entourage. Cette recette est super facile et rapide !

Ne me dites pas que vous n'en rêviez pas ! La recette de l'extra fondant - et extra gourmand - au chocolat est arrivée ! Et comme nous sommes en plein dans la saison du chocolat avec Pâques, c'est le moment de faire le pleins de petites (ou grosses) gourmandises chocolatées !

Aujourd'hui nous vous présentons la recette d'un classique revisité à la façon de Christophe Adam : le marbré citron framboises. Cette association fruitée et acidulée détrônera certainement la version vanille chocolat que tout le monde connait. En tout cas, chez nous, tout le monde est conquis.

J'ai fait des dizaines de fois cette recette de cake marbré. Aujourd'hui, j'ai apporté une touche croustillante supplémentaire avec un glaçage rocher chocolat au lait et éclats d’amandes.
N'hésitez plus car cette recette est très simple à réaliser et gourmande.

Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !

L'hiver, c'est la saison des pain d'épices (c'est l'unes des raisons pour laquelle j'adore cette période !) Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, d'anis ou encore de gingembre, cette recette parfumée est moelleuse à souhait et hyper fondante en bouche.

Pourquoi se contenter de petits cookies lorsque l'on peut en avoir un ENORME !? Attention, je ne dis pas que les cookies traditionnels ne sont pas bons... vous me connaissez les cookies c'est la vie !

Si je vous dis "dessert à partager, léger et gourmand", vous me dites ? Le cheesecake bien sûr. Pour la saveur j'ai opté pour le coulis de framboise... une pépite !

Vous connaissez le gâteau magique ? Obtenu à partir d'une seule préparation, c'est après la cuisson que la magie opère... 3 couches composent le gâteau : une base de flan, une couche centrale crémeuse et enfin, génoise aérienne.