Le plein de recettes de canapés pour vos apéritifs entre amis ou en famille

Canapés pour réussir vos apéritifs dînatoires ou improvisés. Photo par Ania Mendrek

Pour un apéritif en famille ou un évènement plus important avec buffet, les canapés sont toujours un succès. Froids ou chauds, ces petites tranches de pain de campagne ou de pain de mie sont garnis au gré de vos envies et de votre imagination. Campagnards, exotiques ou chics, ils se dégustent avec les doigts et sont rarement boudés.

Tapenades ou rillettes maison, foie gras et sa confiture de figues ou langouste et son beurre aromatisé, laissez libre cours à votre fantaisie et n'oubliez pas l'utilisation de fines herbes comme la ciboulette ou l'estragon pour donner une touche de fraîcheur et décorative à vos canapés.

Recettes, techniques et vidéos de canapés et de toast du Chef

Beurre d'anchois

Chef Simon

Beurre composé à froid pour accompagner vos poissons et grillades.

Voir les recettes de canapés du Chef ou les recettes de toast du Chef

Meilleures recettes de canapés et de toast des Gourmets

Des idées de recettes de canapés et de toast pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis au saumon sauvage fumé

Clementine

Des blinis faits maison servis avec de la crème épaisse mélangée avec du raifort, du saumon sauvage fumé et une pluche d'aneth. Il n'existe pas plus simple et rapide et cela fera le bonheur de vos convives, que demander de plus ?

Toast d'avocat au saumon et oeufs

omothermix

Préparez ces délicieuses tartines d'avocat au saumon et oeufs au Thermomix pour un apéritif convivial ou une entrée gourmande. Très simples et rapides à préparer, elles satisferont les papilles de vos convives.

Tartine de tartare de saumon fumé et frais

Tangerine Zest

Ça faisait longtemps que je voulais tester le tartare de saumon maison en mélangeant un saumon fumé et un saumon frais. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.

Tapas de crevettes et de tapenade

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle idée de tapas : des toasts de crevettes et de tapenade. L'association crevette et tapenade peut à priori surprendre, mais ça marche super bien et surtout ces toasts sont hyper faciles à réaliser !

Dernières recettes de canapés et de toast par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de canapés et de toast qui changent !

Blinis aux crevettes et fromage frais

The Best Recipes

Blinis aux crevettes et fromage frais Une recette à servir pour l'apéritif de Noël ou Nouvel An. Vos invités vont se régaler.

Rillettes de thon au Saint Môret

The Best Recipes

Une recette d'apéro pour un noël sous le signe des économiques pour recevoir vos invités. Parfait pour Noël !

Toast fromage miel

Tastygourmandise

Toasts apéritif assez sympa qui réunissent le fromage de chèvre et le miel. Ils peuvent être servis en apéro ou en entrée. De simples ingrédients qui fonctionnent parfaitement bien et qui vous permettent de réaliser un délicieux toast digne d’un vrai chef !

Blinis tapenade

The Best Recipes

Blinis tapenade. Une recette de toasts délicieux pour Noël ou Pâques. Vos invités vont se régaler !

Toast tapenade pour un apéro

The Best Recipes

Recevez vos convives avec cette préparation à base d'olive excellente et gourmande pour un apéro dinatoire.

Pain d'épices chèvre et miel au four

The Best Recipes

Une recette économique pour recevoir vos ami(e)s lors d'un apéritif. Délicieux !

Toasts chorizo et pain d'épices

The Best Recipes

Toasts chorizo et pain d'épices pour Noël ou nouvel an. Une recette économique et rapide pour un apéro original.

Toasts pain d'épices et camembert

The Best Recipes

Une recette facile, rapide et surtout économique. Vos invités vont se régaler à votre apéritif !

Blinis saumon avocat

The Best Recipes

Blinis saumon avocat pour un apéritif. Cette recette facile et rapide à faire va surprendre vos invités. Ils sont colorés et originaux.

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Avocado toast printanier aux fleurs de violette

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