Meilleures recettes de courgettes - Page 11

Un véritable délice ce crumble salé de cabillaud et de courgettes à servir en plat principal pour un repas en famille ou entre amis. Très simple à préparer, il plaira à tous vos invités.

Quand on entend le mot crumble, on pense souvent à une recette de dessert, mais le crumble salé est également une super idée d’entrée, de plat et pourquoi pas de verrines apéritives même.

Voilà une recette pour profiter pleinement des légumes de printemps. Elle vous changera des poêlées de légumes avec des lardons, de la laitue cuite. Je l’ai servie avec un bon côte de Duras.

Pas de friture, cuits au four, ils sont très légers et rapides à faire.... voilà encore une bonne occasion de réunir quelques amis.

Je déclare ouverte la saison des cakes salés qui rime avec pique-nique et buffets, pour le meilleur et pour le pire, il faut bien l’avouer. A vous de faire varier les plaisirs selon vos stocks et votre inspiration.

Petit inventaire rapide des réserves, une boîte de thon, plus de crème fraîche mais du mascarpone et surtout une profusion de courgettes et de tomates. Donc bien assez pour improviser un dîner pour mes morfalous. Un cake à la courgette, au thon et au mascarpone pour un repas facile et savoureux.

Une idée de saison !

Découvrez la courgette en dessert avec cette recette de moelleux pommes, courgette et fève tonka. Une recette originale, simple et rapide pour toute la famille.

Je vous propose une recette de légumes qui sera appréciée de toute la famille : des polpettes ou boulettes de courgette et carotte moelleuses et croustillantes, à servir en guise d'accompagnement.