Crème d'avoine et champignons : toutes nos recettes

Un velouté de courgettes et champignon très réconfortant avec les premier froids qui se font sentir. Rien de tel pour se réchauffer les soirs mais le midi également.

Envie de courges farcies végétariennes ? Goûtez à mes potimarrons farcis aux champignons, au cantal et à la crème d'avoine

Une autre façon de se régaler sans viande, avec le seitan comme source de protéines, un délice issu de la cuisine traditionnelle chinoise ou japonaise.