Cuisine bretonne et sablés : toutes nos recettes

Ces biscuits sont peu sucrés, mais le beurre ne manque pas, comme toujours dans les biscuits bretonnants. Vous pouvez troquer le beurre demi-sel (ou même salé) contre du beurre doux, mais ces sablés y perdraient leur “bretonnitude”.

Difficile de faire plus réconfortant qu’un palet breton. Derrière sa simplicité apparente se cache un biscuit au caractère bien affirmé : riche en beurre, joliment doré et délicieusement sablé. Quelques ingrédients suffisent pour obtenir ce grand classique de la pâtisserie française, toujours aussi irrésistible.

Après de nombreux essais, j’ai fini par trouver la version idéale : un palet à la croûte bien croustillante, presque friable, et à l’intérieur moelleux et fondant. Un biscuit authentique, généreux, qui se savoure aussi bien au goûter qu’avec un café.

Aujourd'hui, nous vous invitons à plonger dans l'atmosphère magique des fêtes avec une recette délicieusement réconfortante : les Galettes Bretonnes, également connues sous le nom de Sablés de Noël à la manière de la fameuse Galette St Michel.

Ces petits bijoux de pâtisserie sont une véritable célébration du goût et de la tradition bretonne, parfaits pour égayer vos tables pendant la période festive.

Un dessert fruité mais très réconfortant avec ces petits sablés aux pommes et chantilly caramel beurre salé. Résumons, nous avons bien des fruits pour les vitamines, du calcium avec la crème et je peux vous assurer qu’il y a aussi une bonne quantité de vitamine A avec ces shortbreads bien beurrés !

Quand vous avez un amoureux de mari qui est de surcroit breto ... et qu'en plus de çà, vous tombez sur un 14 février ...
une seule chose à faire sont de délicieux sablés bretons au beurre salé en forme de cœur
(évidement ... parce que c'est la Saint Valentin). Alors vous l'aurez compris peu importe la forme, ce qui est important c'est que vous allez avoir des Sablés, moelleux, fondants, craquants avec une pointe de sel ... et çà ... j'achète !!! Vous me suivez ??? C'est par ici ....

De délicieux biscuits pour la pause café. Recette avec ou sans robot Companion de Moulinex.

Aujourd’hui, j’ai décidé de faire un petit tour en Bretagne et de réaliser ces galettes sablées, elles sont trop bonnes, bien sablées, avec beaucoup de beurre et légèrement salées.

Le sablé breton est un incontournable dessert de Bretagne. On le trouve très facilement en grandes surfaces, mais une fois que vous aurez testé cette recette traditionnelle, vous vous demanderez pourquoi vous ne l'avez pas essayé plus tôt.

Redécouvrez la recette des palets bretons, recette emblématique de la gastronomie Bretonne ! Ces petits biscuits croustillants et dorés sont parfaits à l'heure du goûter, en accompagnement d'une tasse de thé ou de café.

Originaires de Bretagne, vous connaissez ces gourmandises sous le nom de galettes bretonnes ou biscuits bretons ou sablés bretons. Ces biscuits nous font retomber en enfance avec ce biscuit sablé au bon goût de beurre et de sel !

Envie de goûter à la recette de sablé à la brousse et aux figues rôties ? Cette recette de biscuits est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Et sablé breton. Je continue dans ma lançée des recettes à base de grenade ! (Pas d’inquiétude, j’arrive à bout de mon stock !)

En version sucrée cette fois avec une association coco et grenade, le tout sur un sablé breton. Le mélange des textures et des saveurs est juste à tomber.

Seul inconvénient : il y a un temps assez long de prise au froid ! A ne pas faire si vous êtes pressés donc !

Intéressé par la réalisation d'une recette de palets bretons aux cerises séchées ? Suivez cette recette de sablés et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Qui dit vacances en Bretagne, dit galettes de sarrasin, mais aussi crêpes et traou mad ! Mais on oublie pour rien au monde, les petites galettes bretonnes que l’on aime toujours autant croquer !

Recette d'un entremet mêlant l'onctuosité d'une ganache montée au dulcey, le frais d'une glace coco et l'acidité d'une compotée aux fruits de la passion, le tout sur un sablé breton.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sablés pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Intéressé par la réalisation d'une recette de galettes sablées bretonnes ? Suivez cette recette de sablés et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

De bonnes galettes bretonnes au sarrasin

Une tradition pur beurre !

Vous cherchez une recette de palets bretons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?