Curaçao et fêtes : toutes nos recettes

Name: Le curaçao aromatise toutes sortes de recettes
Prep time: 2 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 2 min
Yield: 30 personnes
Cuisine: curaçao

Le curaçao est généralement considéré comme un triple sec. Photo par airflore

Le curaçao est une liqueur élaborée à base d'écorces de petites oranges amères, d'eau-de-vie et de sucre. Tenant son nom de l'île de Curaçao, il sert de base à de nombreux cocktails comme l'Acapulco ou le Bénarès. Il peut être coloré de bleu, d'orange, de rouge ou de vert.

Le curaçao aromatise gâteaux et macarons et entre dans la composition des crêpes Suzette auxquelles il confère un goût frais et unique. A consommer avec modération, toujours !

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Soupe de champagne avec du curaçao

Bar Maison

Découvrez la recette de cette variante de la soupe de champagne, une délicieuse recette à laquelle on rajoute du curaçao. Un petit twist intéressant qui vous permettra de servir un cocktail pétillant à l’inattendue couleur bleue, à l'heure de l'apéritif. Cette recette combine saveurs délicates et teinte originale grâce au curaçao.

Cocktail bleu tropical

Docteur chocolatine

Un cocktail parfait pour recevoir. Pour un mariage, un baptême, un apéritif ou une très belle occasion entre amis, ce cocktail est tout à fait adapté. Il n'en restera plus une goutte, je vous l'assure.

Jack Frost

Bar Maison

Découvrez une autre recette parfaite pour l’hiver avec ce cocktail : le Jack Frost ! Une délicieuse mixture à base de vodka et de jus d’ananas parfaite pour les fêtes de fin d’année.