Dessert et pâte feuilletée : toutes nos recettes – Page 5

La saison des fraises bat son plein et avant de succomber aux charmes des abricots, pêches et autres melons, profitons pleinement de ce délicieux petit fruit rouge dans un millefeuille à la crème mousseline et fleurs de mimosa.

Un mille-feuille classique, à ceci près que j'ai remplacé la crème pâtissière par une crème mascarpone à la vanille pour plus de gourmandise et quelques framboises fraîches pour la note acidulée et le décor.

Parfait pour un dessert en famille.

Envie de tarte fine aux abricots ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Pour l'anecdote - je vais essayer de la faire courte -, cette recette est un clin d’œil à une personne qui s'est fait désensibiliser d'une allergie aux œufs après avoir mis à rude épreuve la créativité de sa compagne pendant de longues années... Vous imaginez vivre sans œufs vous ? Moi, non !

Bref, le pasteis de nata est une spécialité portugaise proche du flan parisien, au Portugal, on en trouve des natures ou aromatisés à la vanille, zestes de citron ou d'orange ou encore cannelle.

Ici j'ai choisi d'aromatiser au citron et à la vanille, après libre à vous de choisir. Et pas besoin de moules spécifiques, ici j'ai utilisé une plaque à muffins.

Après la préparation de la galette, avec les restes de ma pâte feuilletée rapide, j'ai préparé ces tartelettes-muffins aux pommes. Le résultat a été au-dessus de mes espérances. La pâte feuilletée était tellement croquante et friable en bouche et avec toute cette garniture c'était un vrai plaisir pour les papilles !

Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits secs, les cuquettes ? Cuisinez en suivant cette recette de dessert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Envie de goûter à la recette de mini chausson à la compote de pêches et amande ? Cette recette de poudre d'amandes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une petite tarte aux pommes "sans trop" ... juste avec "assez" de goût pour une pause gourmande en toute simplicité.

Cette recette prendra avec la cuisson 30minutes montre en main ... c'est parti !

Une petite douceur feuilletée,une idée facile et gourmande pour le goûter!

Sortez la mandoline pour cette tarte aux pommes "bouquet de roses" d'après le Chef Alain Passard !

Une recette facile et rapide

Essayez cette recette de pistache et donnez votre avis en commentaire !

J’en réalise très souvent des tartes aux pommes…

C’est le dessert préféré de mon chéri…

Celle-ci est vraiment très rapide et facile à réaliser…

En cuisine avec cette belle idée de recette de cornets d'amour.

Cette recette est très très simple, elle peut se revisiter avec les ingrédients qu’on a dans ses placards et plait toujours.

Une tarte toute simple avec des prunes vertes et rouges et une bonne pâte feuilletée.

Une recette de Yottam Ottolenghi ultra fraîche.

A déguster seule ou avec une boule de glace pour les plus gourmands !

Un petit goût de galette de retour en avril !

Et voici une tarte bien de saison qui a beaucoup plu à la maison ! Perso, j’ai craqué sur sa forme étonnante avec tout plein d’étoiles !