Name: Recettes de gâteau au miel
Prep time: 1 h
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau au miel

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Aujourd'hui je vous propose une recette classique du gâteau russe Medovik. C'est un gâteau composé de plusieurs biscuits sablés au miel et une crème à base de crème fraîche épaisse qui, avec son goût légèrement acidulé, contrebalance le goût sucré des biscuits à base de miel. Il est super moelleux et fondant en bouche. Un pur délice !