Le gingembre, une épice appréciée dans de nombreuses recettes – Page 58

Envie de confiture de mirabelle au gingembre et à la badiane ? Découvrez cette recette de badiane et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de daurade !

Une recette vraiment sympa et rapide !

Recette du Bahrein. Dans la recette, la daurade est accompagnée d’épices, d’oignon, de tomates et de moutarde. Cela donne un plat très équilibré que j’ai accompagné de riz.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cabillaud !

Un délicieux plat de pâtes pour nous faire voyager vers le Japon.

Un plat de la cuisine kényane que vous pouvez manger tel quel ou que vous pouvez servir en accompagnement de viande ou poisson.

Et si on cuisinait la courgette en confiture ? Parfaitement parfumée avec du gingembre et du citron, cette confiture délicate sera un régal tout l'hiver. Au Companion ou non.

L’hapai hantue est une recette traditionnelle du Bhoutan, le pays au bonheur national brut. Découvrez la recette des ravioli au sarrasin, bok choï et pavot en mode vegan.

Une recette indienne très riche en goût et en saveurs, très simple à préparer.

En cuisine avec cette belle idée de recette de ramen aux crevettes.

Un rôti de boeuf qui aura mariné accompagné de ses pommes de terre. Un délice !

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

Des asperges préparées avec une touche asiatique.

Un curry du Ghana qui ressemble un peu à une sauce bolo épicée, au boeuf en boîte (corned beef)

Entremets pour fans de praliné, la poire Beurré Durondeau apporte beaucoup de fraicheur, fin et léger, il est parfait en dessert même après un repas copieux.

Independence day (Etats-Unis). Pour la fête nationale américaine, la coutume veut que l'on cuisine un repas aux trois couleurs du drapeau, voici un dessert, rouge, blanc et bleu.

Accompagnées des nouilles sautées ou d'une belle salade verte ou d'endives c'est délicieux.

Voilà un plat qui nous a régalé ! Une délicieuse façon d'aimer la rhubarbe et sa touche acidulée, en version salée. Avec de bons magrets de canard, ça passe très très bien.

Les nouilles udon sont des nouilles japonaises épaisses et moelleuses, souvent servies avec un bouillon et des garnitures.