Laissez-vous tenter par nos recettes saines et gourmandes 100% keto

Name: Laissez-vous tenter par nos recettes saines et gourmandes 100% keto
Total time: 30 min
Cuisine: keto

Assiette keto avec oeufs, bacon et avocat

Le régime keto consiste à augmenter fortement les lipides et à baisser largement l'apport en glucides. Photo par Joshua Resnick

Le régime keto, appelé aussi alimentation cétogène, c'est le régime dont on entend parler de plus en plus ces derniers temps et qui rassemble toujours plus d'adeptes à travers le monde. Pour faire simple, c'est consommer plus de matières grasses et réduire considérablement les glucides. En augmentant fortement la dose de lipides, le corps va produire des cétones qui seront alors utilisées comme source principale d'énergie.

Pour adopter l'alimentation keto, il faut oublier légumineuses, riz, pâtes, pommes de terre et privilégier viande rouge, poisson gras, beurre, fromage, huiles végétales...Pour démarrer cette aventure, parlez-en d'abord à votre médecin traitant et piochez sans hésiter dans les nombreuses recettes proposées par les gourmets.

Meilleures recettes de keto et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de keto et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies keto aux pépites de chocolat

Sophie cuisine

Pourquoi cette recette de cookies est keto ? Tout simplement parce que leur apport nutritionnel est tout à fait compatible avec le régime keto ou cétogène. Voici donc des biscuits croustillant-fondants et gourmands sans gluten.

Dernières recettes de keto et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de keto et d'amandes qui changent !

Pain keto aux farines d'amandes et de lupin

Catalina - Le Blog de Cata

Avec peu des glucides !

Gâteau du matin Keto amandes et noisettes

Cooking & Cakes

Parce qu’une bonne part de gâteau ou de cake, sans sucre, sans farine de blé et avec de bons ingrédients, ça fait aussi du bien pour commencer la journée ! Régime cétogène riche en lipides.

Escalope de poulet pané à la milanaise

Keskonmangemaman?

Aujourd'hui j'ai fait le test d'éviter les glucides dans la recette des escalopes de poulet à la milanaise en remplaçant la chapelure par de la poudre d'amandes et du parmesan.

Anneaux aux amandes et à la noix de coco

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une recette cétogène de biscuits, qui ne contiennent pas de vrai sucre et sont pauvres en glucides, pour s'inscrire dans les paramètres de ce régime.

Pain IG bas aux graines

A Prendre Sans Faim

Une recette de pain cétogène à IG bas sans farine et aux graines bien plus facile à faire qu'un pain classique car il ne nécessite pas de temps de pousse ni de pétrissage, c'est juste un cake.

Palets aux amandes

Catalina - Le Blog de Cata

Il m'en restait des blancs d'œuf. On peut faire plein des choses avec, surtout ne jetez pas.

Cake coco framboises

Catalina - Le Blog de Cata

Quelle jolie odeur de framboises cuites dans ma cuisine.

Gâteau aux fraises sans gluten

Catalina - Le Blog de Cata

Rapide et simple à faire. keto, ig bas

Gâteau aux amandes, yaourt et beurre de cacahuète

Catalina - Le Blog de Cata

Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !

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Un ustensile indispensable.

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Sans matière grasse

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Sans sucre

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Découvrez aussi toutes les recettes de keto et toutes les recettes d'amandes

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bisque de crevettes

chezcachou

Depuis le temps que je cuisine des crevettes, je n'ai jamais eu l'idée d'utiliser les têtes et carcasses de crevettes. Quelle découverte ! Nous nous sommes régalés ! Quand je vois le prix des crevettes je suis contente de ne plus en jeter la moitié à la poubelle, une belle recette anti-gaspi.