Des idées de recettes de lavande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce gâteau moelleux aux abricots, agrémenté de fleurs de lavande, fera la joie des plus petits comme des plus grands… Et ne vous demandera pas plus de dix minutes de préparation ! Et oui, vous avez bien entendu – 10 minutes, et encore, vaisselle comprise… Que du bonheur pour cette recette à la fois savoureuse et rapide.
J'ai voulu créer une boisson rafraichissante et peu commune, qui change de la traditionnelle limonade ou tout autre boisson trop sucrée à mon goût. Le pari est réussi avec cette citronnade acidulée et fleurie à déguster sous le soleil !
Un sorbet maison aux abricots sans ajout de produits chimiques ni conservateurs, au parfum subtil de lavande pour un air de Provence. Péparez les abricots et le sirop la veille (ou au moins plusieurs heures à l’avance) pour que la préparation soit bien froide avant de turbiner.
Que diriez-vous de réaliser une recette facile et rapide de délicieux sablés qui mettent le citron à l'honneur ? L'huile d'olive et cet agrume font ici un heureux mariage. Avec un glaçage citron et lavande, ils sont tout simplement irrésistibles !
La combinaison lavande et pamplemousse se marie à la perfection et la douceur du sirop de lavande est le complément parfait pour atténuer l’amertume de l’agrume.
Je vous invite aujourd'hui à découvrir un nouveau smoothie, frais, acidulé, parfumé et vitaminé au lait d'amandes, aux prunes et à la lavande. Une association de saveurs qui fonctionne merveilleusement bien !
Avec une brioche au lait concentré ou avec du fromage blanc, elle enchantera vos papilles.
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les avais un peu oubliés, jusqu'à ce qu'une bande de mésanges joyeuses et gourmandes me montrent dernièrement de très jolis fruits qui ne demandaient qu'à être cueillis… jaunes comme des mirabelles, et très fruitées. Elles gardent toutefois une petite touche acidulée que l'on retrouve dans la confiture, c'est un vrai bonheur.
Vous voulez essayer la recette de pannacotta à l’amande, compotée pêches abricots à la lavande ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine provençale et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Nous vous proposons de vous rafraîchir avec une glace plutôt originale... une glace à la lavande. Laissez-vous surprendre par cette crème glacée qui fleure bon la Provence, l'été et les cigales.
Avec sa chair sucrée, la pêche blanche offre ses douces saveurs à ce gratin de pêches léger si simple et tellement savoureux,
Envie de déguster un gâteau à la façon de Yotam Ottolenghi ? Testez cette recette de gâteau pêches abricots à la lavande.
Sirop floral et frais, parfait pour aromatiser de nombreuses préparations (yaourt, crème, salade de fruits, cake, ganache, thé, cocktail, eau, glace,...)
Ces bredele sont simples et rapides à réaliser et très parfumés !
Les fleurs de lavande donnent à cette compote de pommes une saveur particulière. Une recette de compote qui se prépare avec ou sans Thermomix.
Envie de confiture de melon et poire à la lavande ? Découvrez cette recette de melon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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