Dernières recettes de menthe et de dessert - Page 2

J’adore cela les salades de fruits surtout celles aux fraises… Celle-ci est légère, parfumée…

Rapide et simple à réaliser pour des saveurs très agréables en bouche. Un pur plaisir des papilles, sans gluten, sans lait, sans oeufs.

pêches au sirop de bourbon et menthe

Un dessert ultra frais et léger. Idéal pour les belles journées d'été. Peu importe le type de pêche ou de nectarine, un régal.

La recette de cette mousse à la menthe est sensiblement la même que celle des esquimaux menthe chocolat sauf que l’on y ajoute de la gélatine ou de l’agar agar afin qu’elle se tienne. Elle est très légère, peu sucrée et bien parfumée, le parfum de menthe poivrée intense est frais et rafraîchissant, le coulis de chocolat noir, lui aussi fort en goût vient casser et apporte beaucoup de gourmandise!

Une recette de gâteau inspirée de la tarte after-eight de Nigella Lawson. Un goût surprenant de menthe et de chocolat très frais et léger en bouche.

Ces chocolats à la menthe sont bien crémeux et rafraîchissants, une délicieuse friandise maison à offrir, parfaite pour célébrer les fêtes ou une Saint-Valentin. Ils sont très faciles à faire et seront appréciés de tous !

Là c'est vraiment la dernière recette avec des figues, je n'en vois plus au marché. Elle est de Christopher Edwards, chef du Saint-Sébastien à Paris; une tartine qu'on peut servir en entrée, en dessert ou avec l'apéro Voilà une recette que je n'aurais jamais pu inventer moi-même, tellement elle est originale, et très goûteuse.

Un dessert au yaourt grec straggisto.