Nectarines et abricots : toutes nos recettes

Name: Des recettes de nectarines pour en profiter tout l'été
Total time: 30 min
Cuisine: nectarines

La nectarine, une variété de pêche à épiderme lisse et à la chair blanche, jaune ou sanguine. Photo par ionascloset

Incontournable de l'été, la nectarine est parfaite pour manger crue, mais c'est aussi la compagne idéale de vos pâtisseries, tartes et compotes. Le grand classique demeure le clafoutis à la nectarine. Pour épater vos hôtes et apporter une touche originale à votre cuisine, surfez sur la tendance et optez pour le smoothie à la nectarine.

La nectarine peut être blanche, jaune ou sanguine et s'apprécie par exemple en verrine accompagnée de mascarpone et de fraises. Vous pouvez même incorporer la nectarine dans vos plats salés, en salade avec des tomates et de la mozzarella

Nectarines et abricots : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de nectarines et abricots

Coulis de fruits jaunes

Chef Simon

Coulis de pêches, abricots et fruits exotiques

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Nectarines et abricots : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartes aux fruits de saison

L'abricot, symbole de l'été

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L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis

Mettez-vous tous à l'abricot !

C'est l'abricot qu'il nous faut

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Nectarines et abricots : les meilleures recettes des Gourmets

Crumble aux pêches et abricots au muesli

Sophie cuisine

Dans cette version j’ai mélangé de la pêche blanche, des nectarines jaunes et des abricots. Vous pouvez bien évidemment remplacer les pêches blanches par des jaunes, les nectarines jaunes par des blanches et les abricots par quelques framboises ou des myrtilles. Votre crumble sera différemment coloré mais très bon.

Pizza ensoleillée sucrée

Atelier de Brigitte

Quelques fraises, 3 nectarines (2 blancs et une jaune) et quelques abricots... Reste de fruits au fond du frigo. Solution pour les utiliser et bien sur ne pas jeter. Un vrai délice, un dessert plus que parfait.

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Nectarines et abricots : les dernières recettes des Gourmets

Soupe glacée aux fruits d'été et à la verveine

Croquant - Fondant ... Gourmand

Un dessert préparé très rapidement et à l’avance avec des nectarines ou des pêches et des abricots mûrs à point. On réserve le tout au réfrigérateur et une fois bien refroidies les verrines sont simplement décorées de quelques framboises et d’une feuille de verveine.

Frozen abricot-nectarine et bonbons acidulés

Les Papilles qui frétillent

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'abricots pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Le cœur chantilly et fruits frais

Macuisinepourtous

Un gâteau tout simple mais tellement bon pour profiter des premiers fruits de l'été 🍑🌞 Un joli cœur aussi beau que bon, généreusement garni de chantilly et de fruits frais... 😋 Une recette à tester et à faire et refaire pour vos desserts de cet été ☺️

Jus de nectarines et d'abricots

Gourmicom

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de nectarines ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.