Noix de macadamia et dessert : toutes nos recettes

Name: Les noix de macadamia s'apprécient dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: noix de macadamia

La noix de Macadamia se consomme nature, cuite, salée, sucrée, grillée à l'apéritif ou caramélisée dans les glaces. Photo par Tatters

La noix de macadamia ou noix du Queensland est un fruit sec oléagineux aux grandes valeurs nutritionnelles. Riche en acides gras monoinsaturés, il en existe plusieurs variétés. Cultivée essentiellement en Australie et en Nouvelle-Zélande, on en trouve également en Amérique du sud et en Afrique

On aime servir les noix de macadamia grillées au moment de l'apéritif mais côté desserts elles s'invitent également dans des brownies, cookies et crèmes glacées auxquels elles apportent du croquant.

Côté salé, elles ont toutes leur place dans les salades avec ou à la place des graines, dans un bo bun ou dans une panure.

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Toutes les recettes de noix de macadamia et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de noix de macadamia et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Banana layer cake au caramel au beurre salé

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Quoi de mieux pour un anniversaire, qu'un banana layer cake au caramel au beurre salé ? Exit les layers cakes aux esthétiques léchées, ici, on joue sur la gourmandise avec une base de banana bread, facile à préparer.

Praliné aux noix de macadamia

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Avez-vous déjà réalisé votre praliné maison? Qu’est ce que c’est bon ! Qu’il soit aux amandes, aux noisettes ou autres noix, c’est toujours un délice. Cela faisait un moment que je voulais en réaliser un avec des noix de macadamia, c’est maintenant chose faite. La prochaine fois, je testerai avec des noix de pécan.

Cookies chocolat blanc, noix de macadamia

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Boules aux dattes et aux noix, linette et spiruline

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Ou barres. vegan.

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Cupcakes macadamia et chocolat blanc

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des cupcakes macadamia et chocolat blanc avec une moustache hype en pâte d'amandes

Cookies chocolat blanc et noix de macadamia

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette des cookies chocolat blanc et noix de macadamia ! De délicieux cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords ! Des pépites de chocolat blanc fondantes et de gros morceaux de macadamia !

Brownie chocolat, noisettes, noix de Macadamia et canelle

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gâteau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cake anglais aux fruits confits

A Prendre Sans Faim

Une recette de cake aux fruits confits qui a vite été mangée chez moi tellement ce cake est délicieux. Il s'agit d'une version à base de raisins secs macérés au rhum et de fruits secs qui lui donnent énormément de gourmandise. Par contre il faut s'y prendre en avance pour le faire car non seulement la macération doit se faire pendant 12 heures ou une nuit mais sa cuisson au four est douce voir très douce donc c'est beaucoup plus long qu'un cake classique. Bien entendu il s'agit d'un dessert pour adultes car il contient du rhum non cuit donc ce n'est pas pour les enfants!

Cake au praliné aux noix de macadamia

Les recettes de Mélanie

Un gâteau à la fois moelleux et croquant mais surtout plein de gourmandise.

Muffin nappé de caramel et son coeur en oréo

miamponpon

Envie de goûter à la recette de muffin nappé de caramel et son coeur en oréo ? Cette recette de caramel est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Brownies aux fruits secs

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de brownies avec des fruits secs pour finir un repas sur une note de gourmandise cacaotée. Un mélange de croustillant et de fondant que tout le monde à adoré chez moi. Je l’ai accompagné d’un vin Gérard Bertrand « Château l’Hospitalet La Clape Grand Vin ».

Smoothie kiwi coco et spiruline sur une crème de graines de chia au lait de coco

miamponpon

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de spiruline ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cookies au Kinder Bueno

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des cookies au Kinder Bueno® pour le goûter des petits...ou des grands.

Fudge au noix de macadamia et aux baies rouges

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je craque pour : un fudge au noix de macadamia et aux baies rouges...Attention, ça peut en surprendre plus d'un !

Cookies aux noix de macadamia et aux 2 chocolats

Piratage Culinaire

Envie d'un biscuit gourmand pour accompagner (ou pas) votre café ? Je vous propose : des cookies aux noix de macadamia et aux 2 chocolats.

Brownie aux noix de macadamia

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