Les dernières recettes de petits pois- Page 9

J'ai enfin préparé des falafels qui étaient sur ma to do list depuis longtemps. Pour cela j'ai comparé plusieurs recettes et j'ai fait un mélange de deux. Dans les bons livres de cuisine on conseille d'utiliser surtout des pois chiches secs, car avec les pois chiches en conserves vous n'arriverez pas à former des falafels. J'ai l'habitude d'utiliser souvent des pois chiches secs. Le seul inconvénient qui n'en est pas vraiment une c'est qu'il faut penser à les mettre à tremper la veille. Je les ai servis avec une sauce relevée aux cacahuètes, tahini et purée de piments et des frites. On peut les servir aussi dans du pain pita avec une salade et du tahini.

Le printemps dans vos assiettes en 15 minutes chrono ? C'est ici avec ce velouté 100% petits pois !

Ces bouchées sont cuisinées avec des produits simples et peu onéreux, parfait pour un repas peu compliqué à préparer et délicieux.

Découvrez la recette du riz cantonais comme au resto.

Un plat mijoté goûteux, haut en couleur et en saveur, qui sent bon le soleil de la Tunisie.

On ne sort pas de chez soi pendant le confinement ? Alors on ouvre le placard et on fait avec ce qu'il y a dedans !

Même avec des légumes surgelés, il est facile de se régaler avec un bon velouté.

Parce que les crêpes ne se dégustent pas que sucrées !

Curry de blettes, poulet et petit pois

Essayez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

J'adore les œufs cocottes, hyper simple à faire et très rapide également. En entrée, ou en plat accompagné de salade.

Des muffins salés qui donnent vraiment envie de manger des légumes !

Pour finir mes courgettes concia j'ai trouvé une recette de pommes de terre typiques des juifs de Bombay dans mon livre "Cuisine juive" pour les accompagner. J'aime beaucoup la cuisine orientale épicée.

Essayez cette recette de tartelettes et donnez votre avis en commentaire !

Les pâtes à la boscaiola (à la « bûcheronne ») sont traditionnellement faites avec des poireaux. Dans cette version, j’ai préféré les remplacer par des petits pois. Cette recette simple est très gourmande et change des recettes de pâtes classiques. Miam, miam…