Le meilleur de la cuisine russe avec ces recettes de pirojki

Name: Le meilleur de la cuisine russe avec ces recettes de pirojki
Total time: 30 min
Cuisine: pirojki

Les pirojki peuvent être servis en entrée ou en accompagnement. Photo par New Africa

Les pirojki sont des spécialités culinaires typiques de la Russie et sont diffusés plus largement dans toute l'Europe de l'Est. Ces petits chaussons fourrés peuvent être préparés aussi bien en version salée que sucrée.

Ils peuvent être frits à la poêle ou cuits au four pour plus de légèreté dans l'assiette. Les variantes sont nombreuses, de quoi régaler les gourmands amateurs de cuisine du monde.

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Nouveautés : des recettes de pirojki et de fêtes qui changent !

Pirojkis Russes

Catalina - Le Blog de Cata

Une recette traditionnelle russe de Pirojkis (ou Pirozhki), une spécialité de repas de fêtes russes. Ce sont des petits pâtés en croûte de la taille d'une bouchée, cuits ou frits, que l'on sert en entrée ou en accompagnement.

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